В летний период, особенно в жару, привычное нам питание немного корректируется. Чего не стоит пить и есть, когда столбик термометра зашкаливает, корреспонденту Крымского информационного агентства рассказала врач-диетолог, доцент кафедры общественного здоровья и организации здравоохранения КФУ Ирина Сухарева.
«В топ-5 продуктов, которые не стоит употреблять в жару, попадает жирное мясо, например, баранина и свинина, поскольку эти продукты тяжело усваиваются, дополнительно нагружают печень и поджелудочную. В число нежелательных продуктов входят и полуфабрикаты. Также стоит ограничить потребление кофе: этот напиток из-за кофеина стимулирует повышение давления. Для людей, страдающих гипертонической болезнью, в жару от кофе вообще лучше отказаться. Выходом может стать либо употребление кофе ранним утром, когда нет сильной солнечной активности, либо его замена цикорием», — уточнила специалист.
Первую тройку нежелательных продуктов замыкает соль. Пищевой продукт продуцирует отёки. А вот пытаться «охладиться» таким лакомством, как мороженое, по мнению врача не очень удачное решение.
«Во-первых, из-за сахара оно повышает жажду. В таком случае предпочтение лучше отдать замороженному соку. Во-вторых, попытка побороть жару может обернуться серьёзным заболеванием – ангиной или фарингитом. В среднем допускается съесть две-три порции мороженого в неделю»,- сказала эксперт.
The post Врач посоветовала крымчанам не есть много мороженого в жару first appeared on Крымское информационное агентство.
Свежие комментарии