Выбор игристого вина – процесс, требующий внимательности и знаний. Руководитель WINEPARK Евгения Константинова поделилась с Крымским информационным агентством ценными советами, которые помогут потребителям сделать правильный выбор и насладиться качественным напитком.
К выбору игристого вина необходимо подходить осознанно, уделяя внимание нескольким ключевым моментам.
Для начала необходимо изучить этикетку.«Этикетка – это лицо вина, на котором указана практически вся необходимая информация», – подчеркивает Константинова.
На ней должны быть четко видны сведения о происхождении вина, годе урожая, используемых сортах винограда и производителе. Если какая-то информация отсутствует на основной этикетке, её обязательно можно найти на контрэтикетке, на задней стороне бутылки.
Проверьте наличие акцизной марки. Наличие официальной акцизной марки – гарантия подлинности и качества вина. Константинова рекомендует убедиться в её наличии, поскольку это подтверждает, что продукт прошел все необходимые проверки и соответствует стандартам качества.
Обратите внимание на условия хранения. Длительное воздействие солнечных лучей может негативно сказаться на вкусовых качествах вина, ускоряя его окисление и ухудшая органолептические характеристики. Поэтому, выбирая игристое вино в магазине, следует отдавать предпочтение бутылкам, хранящимся в защищенном от прямых солнечных лучей месте.
«Вино, которое стоит на полке, не должно находиться под прямыми лучами солнца», – предупреждает Константинова.
В заключение, эксперт подчеркнула, что внимательный подход к выбору игристого вина – залог получения удовольствия от его вкуса и аромата. Следуя этим несложным рекомендациям, потребители смогут избежать приобретения некачественного продукта и насладиться превосходным вкусом настоящего игристого вина.
*Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
The post Крымский сомелье рассказал, как правильно выбрать игристое на новогодний стол first appeared on Крымское информационное агентство.
Свежие комментарии